Le NEWS

 

Le château vu de ma terrasse

 

Le Château de Crémat a été construit en 1906 dans le style du Moyen Age. Il est caractérisé par son imposante tour à mâchicoulis et par ses ornements rococo. Il fait partie du vignoble de Bellet qui est situé sur une des collines de Nice. Le Château de Crémat est aussi un lieu de réception (anniversaire, baptême, fête de noël, fête religieuse, mariage, spectacle…)

 

L’histoire du Château de Crémat

 

L’histoire du Château de Crémat commence au temps de l’empire romain, à cette époque une légion s’installe sur le lieu dit «Li Plana di Mari » qui servait pour la culture de vigne et d’olivier.

 

Plus tard, en 1906, Antoine Mari qui était marchand de vin, a fait construire le Château sur les galeries souterraines de «Li Plana di Mari » qui étaient utilisées par les romains pour le vin et l’huile. Ces galeries souterraines étaient devenu les caves du château. Après les ravages causés par le phylloxéra, Antoine Mari avait fait renaître le vignoble belletan

 

En 1941, Pierre Tome était le propriétaire du château et aussi le président du Syndicat des vignerons. Pierre Tome avait obtenu l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlé).

 

En 1981, Charles Bagnis a acheté Crémat mais il doit s’en séparer au milieu des années 1990.

 

En 2001, monsieur Cornelis Kamerbeek a racheté le Château pour réaliser son objectif : réhabiliter le vignoble abandonné et retrouver sa superficie de 25 ha. Pour cela, il a fallut agrandir et moderniser des caves, installer de nouvelles salles de vente et de dégustation.            

 

 

       

Une partie du vignoble de mon grand-père

 

Les Cépages du Château de Crémat

 

Il y en a cinq :

La Folle Noire, le Grenache, le Braquet, le Rolle et le Chardonnay sont les Cépages du Château de Crémat.

 

Le Terroir du Château de Crémat

 

Le vignoble du Château de Crémat compte quinze hectares. Les vignes sont plantées dans des restanques (d’étroites planches). Ce sol est idéal pour la culture de la vigne car il oblige à puiser des minéraux en profondeur pour pouvoir se développer et offre ainsi une grande qualité au vin.

 

Quentin Ugo    5 *6 

 

Sources :

 

Sites Internet :

 Wikipedia

une visite virtuelle avec des photos et vidéo

le site du château de Crémat

 

Images :

Quentin Ugo (photographies personnelles)

 

Vous pouvez retrouver cet article sur le NEWS-2, l'autre plate-forme du NEWS