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  Le Dr Iva Gueorguieva explique que les couches sociales défavorisées sont davantage touchées par l''obésité. Parmi les raisons évoquées : une alimentation moins diversifiée et plus riche en matières grasses, moins d’activité physique, moins de loisirs et plus de télévision. Or une étude démontre que si un enfant regardait une heure de moins la télévision par jour, il prendrait deux kilos de moins par an. La france suit les Etats Unis où 45 % des adultes sont obèses. L''obésité tue chaque année  55 000 personnes en France. Cela s''explique par l''histoire de nos gènes, ceux qui pouvaient épargner de calories (les gros) ont survécu et ont transmis leurs gènes à leurs descendants. La nature a sélectionné les individus qui disposaient de la plus grande capacité de stockage, des réserves précieuses en cas de disette devenues inutiles aujourd''hui pour regarder la télévision. L''obésité ne cesse de gagner du terrain en France et est considérée comme un vrai problème de santé publique. 11% des adultes et 15% des enfants sont obèses. Pourquoi cette épidémie ? Le Dr Patrick Tounian, gastro-entérologue, explique que l''ensemble de la population grossit entre autres à cause de nos ancêtres : la nature a sélectionné les individus qui disposaient de la plus grande capacité de stockage. Selon le sociologue Jean-Pierre Poulain, la stigmatisation de l’obésité est un risque pour la trajectoire sociale d’un enfant. Un enfant obèse, victime des moqueries de ses camarades, risque de se désocialiser et de connaître l’échec scolaire. Pour traiter les enfants obèses, les professionnels de la santé doivent aussi convaincre les parents d’aider leurs enfants à choisir une alimentation saine.

La moitié de la population européenne fut décimée en quelques années par la peste noire.

Les épidémies étaient infiniment plus graves dans le passé. Le Professeur Norbert Gualde évoque l''épidémie de « peste noire » qui a éliminé la moitié de la population européenne au XIVe siècle, et la variole apportée par les Espagnols aux Amérindiens et qui aurait fait 20 millions de morts sur une population de 25 millions d''habitants. La peste noire est une pandémie de peste bubonique qui a décimé la population européenne entre 1347 et 1350. Ce n''est ni la première ni la dernière épidémie de ce type, mais c''est la seule à porter ce nom. Par contre, c''est la première épidémie de l''histoire à être bien décrite par les chroniqueurs contemporains. Source : Wikipedia Les amérindiens furent eux aussi victimes de pandémies. Le microbe de la variole par exemple  fit passer la population aztèque de 27 millions à 5 millions. Il fut en quelque sorte l’allié des espagnols dans la guerre contre les précolombiens.

La peste Brueghel

Pour d’autres auteurs comme Mike Baillie de la Queen’s University de Belfast en Irlande, les chiffres diffèrent ainsi que l’origine de la maladie et de sa propagation. « On estime que la peste noire a provoqué la mort de la moitié de la population européenne en cinq ans, soit environ 25 millions de victimes , et probablement le même nombre en Asie[réf. nécessaire], soit globalement environ 50 millions. La peste noire eut des conséquences durables sur la civilisation européenne, d''autant qu''après cette première vague, la maladie refit ensuite régulièrement son apparition dans les différents pays touchés (par exemple entre 1353 et 1355 en France, entre 1360 et 1369 en Angleterre, etc.) « La peste est supposée avoir pris son origine en Asie Centrale ou quelque part en Afrique, où la peste est endémique chez certaines populations nomades. On suppose qu’un stimulus environnemental a poussé des rongeurs infectés à quitter leur habitat normal et infecter des populations de rats, et finalement des populations humaines, dans des zones où il n’y avait pas d’immunité naturelle. On pense que le mécanisme de transfert a consisté en des puces infectées qui quittaient le corps de rats morts et allaient sur des hôtes humains qui étaient à leur tour infectés par les puces qui se nourrissaient. On pense que les routes commerciales ont apporté la maladie vers la région de la Mer Noire et de là, en Méditerranée à la fin de 1347. Elle fut ensuite introduite en Europe par l’Italie du Nord et le Sud de la France. Elle commença immédiatement à tuer les gens en grande quantité à une vitesse d’environ 1,5 km par jour. Entre janvier et l’été ou l’automne 1348, elle s’était répandue aussi loin que les îles britanniques, et en 1350 en Scandinavie et finalement même l’Islande. La diffusion semble s’être localisée à travers la France, à travers la Belgique et l’Allemagne et ensuite en Europe Centrale du sud. La première vague s’éteignit d’elle-même en 1351, bien qu’il y eut une seconde vague en 1361 ». Source : Nouvelle lumière sur la Peste Noire – la connexion cosmique par le dendrochronologue[New Light on the Black Death (Tempus; 1 October 1, 2006) Le Dr Mike Baillie est professeur émérite en paléoécologie à l’École d’Archéologie et de Paléoécologie à la Queen’s University de Belfast en Irlande du Nord. Baillie est un expert dominant en dendrochronologie ou datation au moyen des anneaux de croissance des arbres. Dans les années 1980, il a contribué à construire une chronologie année par année de la croissance des anneaux des arbres atteignant 7 400 ans dans le passé.

"Doktor Schnabel von Rom" ("Doctor Beak from Rome") engraving, Rome 1656 From en-wikipedia

Pour qu''il y ait épidémie, il faut un agent pathogène. Mais cela ne suffit pas, il faut également un vecteur de diffusion : l''homme via son comportement, dans la majorité des cas. Lors de la peste noire, par exemple, ce sont les déplacements de populations liés au commerce, à la guerre de cent ans ou provoqués par la peur qui ont assuré la diffusion de la bactérie dans toute l''Europe.

• License: Creative Commons by/sa/de
• Author: Roger_Zenner
• Date: 2005/03/04
• Source of information: "Atlas zur Weltgeschichte"

 Répartition mondiale des foyers de peste. Origine de la peste : La peste (du latin pestis atra, la mort noire ou la mort funeste) est une maladie causée par le bacille Yersinia pestis et qui affecte aussi bien les animaux que les hommes. Elle est principalement véhiculée par un rat : le Rattus rattus, qui la transmet à l''homme par l''intermédiaire de puces infectées (puce du rat Xenopsylla cheopsis,dans les pays chauds comme l''Inde ,ou Nosopsyllus fasciatus en Europe). Le bacille responsable de la maladie fut appelé Yersinia pestis car il fut découvert par Alexandre Yersin (Institut Pasteur) en 1894. Les rongeurs sauvages constituent le réservoir naturel de la maladie. Les lagomorphes (lapin, lièvre) et carnivores peuvent infecter l''humain par contact avec un animal infecté ou morsure d''un animal infecté. En raison des ravages qu''elle a causés, surtout pendant le Moyen Âge, la peste a eu de nombreux impacts sur l''économie, la religion et les arts.

 

poste électrique le long du TGV Paris Lyon

Résumé La concentration de polluants dans notre environnement et notre alimentation engendre des problèmes écologiques et des troubles de la santé. L''écosystème et la chaîne alimentaire sont touchés par ce fléau comme par exemple au Japon où le mercure pollue les fonds marins. La bio-surveillance, avec ses systèmes de mesures de contamination des eaux, devient alors une nécessité.

La grande agriculture céréalière du Bassin Parisien

Jean-Marie Pelt, écologiste, explique les enjeux de pouvoir liés aux O.G.M., vendus exclusivement par une dizaine de multinationales. De plus, il précise que les risques sanitaires sont peu évalués faute de test. Ainsi, des chercheurs ont organisé des recherches toxicologiques sur du maïs et du soja O.G.M. Seules deux longues études ont été réalisées dans le monde et leurs résultats sont plutôt inquiétants.

Santé et environnement : étude géographique.

En guise d''apéritif une petite vidéo sur la grippe aviaire : vous savez H5N1 ....

Résumé :

En l''absence de vaccin, il n''y a que deux moyens de se protéger contre le virus de la grippe aviaire en cas de pandémie. D''abord, les masques chirurgicaux : en application du principe de précaution, en France, le Ministère de la Santé en stocke plus d''un milliard dans 400 sites tenus secrets. Puis, les antiviraux du type Tamiflu, qui permettent de diminuer les complications pulmonaires liées à la maladie. Ou encore une autre, si vous ne faites pas la différence entre épidémie, pandémie et épizootie : question de territoire, d''échelle, d''étendue, d''agents, d''acteurs, d''expansion spatiale bref de la géographie. La différence entre les deux premiers c''est l''étendue géographique: un peu d''espace, un soupçon de distance, quelques lieux...

Résumé :

Petit rappel terminologique : une épidémie est la manifestation d''une maladie infectieuse sur un territoire géographique limité (une région, un pays) alors qu''une pandémie touche l''ensemble d''un continent, voire le monde entier. Une épizootie, quant à elle, ne touche que les animaux (grippe aviaire). Enfin, le mot « peste » désignait autrefois l''ensemble des épidémies, comme celles de grippe par exemple.