videos.arte.tv/videoplayer.swf
(France, 2010, 43mn)
ARTE FRANCE
Date(s) de diffusion: Sam., 12. juin 2010, 11h00
Secrets de plantes
Comment la moins aimée des mauvaises herbes, l'ortie, est devenue un emblème écolo.
Mal aimée, mal connue, l'ortie recèle pourtant bien des vertus : médicinales, culinaires, écologiques... Sous forme d'extrait fermenté, elle enrichit le sol et fortifie les cultures. Comme inquiets de son succès, porté par la grande vague du bio, les pouvoirs publics décident d'encadrer l'usage du "purin d'ortie", législation à l'appui. Se déclenche alors une véritable "guerre de l'ortie", lutte emblématique contre la marchandisation du vivant. Devenue un symbole de liberté et de défiance face aux lobbies de l'agrochimie, l'ortie interroge notre rapport à la nature sauvage, nous invite à une relation harmonieuse à la biodiversité. Scientifiques, agriculteurs, paysagistes nous la font redécouvrir depuis les versants pyrénéens jusqu'aux forêts fluviales australiennes en passant par les allées du château de Versailles ou les laboratoires des Kew Gardens de Londres.
http://videos.arte.tv/fr/videos/secrets_de_plantes-3231000.html
Laisser un commentaire
